Depuis une vingtaine d'années, des fermiers aux Etats-Unis élèvent des alpacas. Ce sont des petits lamas qui vivent sur l'altiplano, en Bolivie, au Pérou ou encore au Chili... Contrairement aux lamas qui sont plus agressifs, les alpacas ne crachent pas, ou seulement quand ils se sentent menacés, ou qu'on s'approche de leur petit par exemple... La laine des alpacas est prélevée sur les côtes des animaux. Elle sert à fabriquer des vêtements chauds, des écharpes.... Elle est 7 fois plus chaude que la laine des moutons. Aux Etats-unis, la mode est aux couleurs naturelles, comme le beige, le blanc, ou le noir, mais la laine peut être teinte.

Les animaux sont tondus une seule fois par an et pour les tondre, un éleveur vient spécialement de Nouvelle-Zélande. Apparemment, l'élevage de ces animaux est encore trop nouveau et il n'y a pas de spécialiste aux Etats-Unis....La particularité des alpacas est leur grande fertilité; les femelles n'ont de cesse de se reproduire. 14 jours après avoir mis bas, elles sont de nouveau en quête du male et selon les éleveurs, une femelle non fécondée aurait un comportement très bizarre, il vaut donc mieux qu'elle trouve très rapidement un nouveau male avec qui s'accoupler.

Dans la ferme que nous avons visitée, les éleveurs donnent à leurs bêtes des noms de personnages d'opéra, mais également des noms de champagne. Nous avons donc rencontré Moet et Chandon, à moins que ce ne soit Veuve cliquot.... Et comme ils sont un peu à court de noms, nous avons cherché des heures et des heures de nouveaux noms. La prochaine femelle s'appellera donc Clémence, allez savoir qui a eu l'idée de ce nom...

C.R.

Qu'est ce que c'est donc ???

Il s'agit d'authentiques "Chicago Bulls" !

et maintenant voir notre quiz 4.

600 vaches, traites 3 fois par jour, 365 jours par an, à raison de 40 litres de lait par vache: Question: combien de litres la ferme produit-elle par an???  ... Je vous laisse faire le calcul! La Golden Oaks Farm produit du lait pour faire du fromage qui sera ensuite utilisé pour les pizzas.

Ici, pas de surpopulation, chaque vache à la place de bouger et de s'étendre dans son enclos. Et l'été, quand il fait trop chaud, les fermiers mettent en place les ventilateurs qui dispersent de l'eau sur les vaches. C'est l'hôtel trois étoiles!

Chaque jour, une vache boit 120 litres d'eau et mange 50 kg de nourriture. 15 personnes travaillent à la ferme pour s'occuper du bien-être de toutes ces dames.... Elles peuvent avoir leur premier petit à 18 mois, et vellent au bout de 9 mois, comme nous! Leur petit n'auront qu'une seule fois la chance de goûter au lait de leur mère; le jour de leur naissance. Ensuite, ils sont séparés de leur mère, et vivent pendant presque trois mois dans des sortes de niches, auxquelles ils sont relies par une laisse. Ca vous rappelle un autre animal peut-être?

Les fermiers récupèrent ensuite les bouses de vache pour faire de l'engrais.  L'urine des vaches sert à arroser les montagnes d'engrais quand la température est trop haute. Les jardiniers du coin  payent pour apporter leurs déchets verts à la ferme, et ils payent pour récupérer l'engrais 3 à 6 mois plus tard... Rien ne se crée, rien ne se perd, tout se transforme....

C.R.

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Il s'agit effectivement d'un éplucheur de pommes.

Et maintenant le quiz 3. Bonne chance.